Reines Hartweizen-Vollkornmehl verleiht unseren Vollkornnudeln den hohen Anteil an Ballaststoffen, die charakteristische Farbe und den kernigen Geschmack.
Pro Tag wird der Verzehr von 30 g Ballaststoffen empfohlen. Bereits 100 g Vollkornnudeln enthalten ca. 8 g Ballaststoffe. Darum leisten unsere Vollkornnudeln einen wertvoller Beitrag zur voll- wertigen, ballaststoffreichen und gesunden Ernährung.
Vollkornnudeln sind wesentlicher Bestandteil der vollwertigen, ballast- stoffreichen Küche. Der herzhafte Geschmack der Vollkornnudeln passt hervorragend zu Eintöpfen oder Fleischgerichten, aber auch zu Gemüseaufläufen mit einer guten Sauce.