Nach der Neugründung der Teigwaren Riesa GmbH 1993 gelang durch
neue Produkte, modernes Marketing, beste Rohstoffe und die Bekannt-
heit der Riesaer Nudeln erneut der Durchbruch am Markt. Schnell eta-
blierten sich die neuen Marken „Gold Traum“ und „Schlemmerliebling"
als  stärkste Einzelmarken, so dass die Teigwaren Riesa bereits 1997
wieder die Marktführerschaft in Ostdeutschland übernahm.

Die Einführung der sportlichen „Fitmacher“ (1998) und die Erweiterung
des Nudel-Sortimentes durch Vollkornnudeln, Bio-Pasta, Kindernudeln
sowie Saucen und Pestos des Sortiments „Nudelkrönung“ runden das
Gesamt-Sortiment ab.

Mit dem Bau einer zweiten Produktionshalle kamen 2008 die neuen
Sortimente „Pasta Riesen“, „Gourmet Hausmacher Eiernudeln“ und
„Wok-Nudeln“ auf den Markt.

Bei der Teigherstellung kommt es besonders auf Qualität und Frische
der Zutaten an. Die Rezeptur ist einfach: Hartweizengrieß oder Voll-
kornmehl und frisch aufgeschlagene Eier von Hühnern aus Bodenhaltung (bzw.  Wasser bei der Herstellung
von Pasta).

Teigwaren Riesa setzt gen-
technikfreie Rohstoffe ein-
selbst im Hühnerfutter finden
sich garantiert keine gen-
technisch veränderten Zutaten.