| NUDELKUNDE | Nudelspezialitäten |
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Bärlauchspätzle
Bärlauch hat einen leichten Knoblauchgeschmack, hinterlässt allerdings
beim Verzehr nicht den typischen Knoblauch-Geruch. Bärlauchspätzle
passen gut zu frischem Marktgemüse und leichten Hauptgerichten.
Basilikumnudeln
Der würzige Geschmack von Basilikum ist aus der mediterranen Küche
bekannt. Kombinieren Sie Basilikumnudeln mit frischem Gartengemüse,
leichten Tomatensaucen oder als Beilage zu Braten.
Gemüsenudeln
Passen am besten zu frischem Gartengemüse beispielsweise als Gemüse-Nudelgratin mit Käse überbacken.
Chilinudeln
Feurige Schärfe bieten die Chilinudeln, die sich hervorragend mit Tomaten-
saucen und Fleischragout sowie Nudelpfannen mexikanischer Art kombi-
nieren lassen.
Ingwernudeln
Ingwer hat einen leicht scharfen, würzig-frischen Geschmack. Ingwer-
nudeln passen sehr gut zu asiatischen Pfannen, Gemüse sowie zu Fisch
und Meeresfrüchten.
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Dinkel Fadennudeln, Spiralen, Walznudeln oder Spätzle
Dinkelnudeln werden von gesundheitsbewussten Verbrauchern als wert-
volles Lebensmittel geschätzt.
Unsere Fadennudeln passen als Suppeneinlage zu leichten Frühlingssuppen
mit frischem Zutaten Die Spiralen sind mit Fleischsaucen, Gemüse und für
Aufläufe vielfältig kombinierbar. Und unsere Walznudeln sind die perfekte
Beilage.
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